STUDIO 54 ALEXANDER 66350020
Abbattitore-surgelatore rapido di temperatura +70°C / -18°C. 5TG.
Description
Struttura in acciaio Inox AISI 304.
CICLO DI SURGELAZIONE: consente di portare la temperatura dei prodotti al cuore da +70°C a -18°C entro i tempi previsti di 240 minuti
CICLO DI SURGELAZIONE: consente di portare la temperatura dei prodotti al cuore da +70°C a -18°C entro i tempi previsti di 240 minuti
Isolamento 50mm poliuretano espanso.
Con motore incorporato per refrigerazione ventilata.
Centralina elettrica per la selezione dei cicli di abbattimento o surgelazione a tempo oppure a temperatura.
Sbrinamento a pausa.
Sonda al cuore in dotazione.
Allestimento interno: telaio per inserimento n° 5 teglie GN 1/1 oppure n° 5 teglie 600x400mm (in dotazione 1 griglia GN 1/1 530x325mm + 1griglia 600x400mm)
CICLO DI SURGELAZIONE: consente di portare la temperatura dei prodotti al cuore da +70°C a -18°C entro i tempi previsti di 240 minuti
CICLO DI SURGELAZIONE: consente di portare la temperatura dei prodotti al cuore da +70°C a -18°C entro i tempi previsti di 240 minuti
Isolamento 50mm poliuretano espanso.
Con motore incorporato per refrigerazione ventilata.
Centralina elettrica per la selezione dei cicli di abbattimento o surgelazione a tempo oppure a temperatura.
Sbrinamento a pausa.
Sonda al cuore in dotazione.
Allestimento interno: telaio per inserimento n° 5 teglie GN 1/1 oppure n° 5 teglie 600x400mm (in dotazione 1 griglia GN 1/1 530x325mm + 1griglia 600x400mm)
| Dimensioni: | L.750 x P. 700 x H. 850mm |
